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巴中市茶叶产业发展调查研究

www.bz518.com  时间:2010-3-30 来源:www.bz518.com
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    茶叶产业是一个集社会效益、经济效益、生态效益、文化效益并举的产业。巴中茶叶历史悠久,生态环境优良,具有种植和开发名优茶的资源条件。发展茶叶产业,能将农业、工业、旅游业三大产业密切连接,不仅符合巴中市情,而且可以加强生态建设,提升工业位次,增加农民收入,是贫困山区发展农业产业化的理想选择。

    一、   茶叶产业发展的现状

    (一)基地情况。全市现有茶园面积8.5万亩,其中采摘面积6.0万亩。茶叶产量1850吨,销售收入1.6亿元,其中,名优茶产量800吨。平均亩产22公斤,亩产值1882元。

    从茶园分布看:全市三县一区都是宜茶产区。其中南江县、通江县被《四川省特色效益农业发展规划》列入优质富硒绿茶核心产区,巴州区、平昌县被列入适宜产区。

    从认证情况看:全市绿色食品茶和有机食品茶基地1.5万亩,占茶园总面积的17%。AA级绿色食品茶、A级绿色食品茶、有机食品茶品牌共12个。

    (二)加工情况。2007年,工商登记的茶叶企业16家,其中市级规模以上企业2家;注册商标16个,其中省级著名商标2个;加工设备300余台(套)。

    (三)销售情况。目前,产品以生产绿茶为主,销售以省内为主。名优茶占销售收入的80%以上,大宗茶主要以散装的形式销往市内外的批发市场。现有产品结构中,春茶占茶叶总产量的80%以上,夏、秋茶产量仅占20%左右。近年来,随着巴中富硒茶的旺销,极少数茶叶经销商在乐山、宜宾、雅安等茶叶主产区收购茶青自行加工或直接收购干茶,运回本地批发市场销售或通过贴牌进入终端。据业内人士估计,约占全市名优茶产值的10%左右。全市无专业的茶叶交易市场,名优茶销售以专卖店、直销店为主,大宗茶销售以集贸市场为主。

    二、   茶叶产业发展的优势

    (一)自然生态。巴中是中国最适宜种茶的区域之一,是优质富硒绿茶的核心产区。80%以上的产茶区土壤PH值为4.5-6.5的酸性土壤类型;80%以上的茶园分布在海拔700米以上的中高山区,日照足、云雾多、湿度大,茶树萌芽早、采摘周期长。

(中国富硒茶之乡——南江县园顶子茶场,海拔1300米)

 

    (二)环境条件。巴中市茶园主要分布在无工业污染、绿色植被覆盖率高、水土保持较好的区域,茶区大气环境污染水平极低。按照《无公害茶产地环境条件》、《有机茶环境条件》和《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》的要求,我市95%以上的茶园均适宜发展无公害及有机茶叶。

 

(风景秀丽的巴中风光)

 

    (三)品质独特。巴中市属于硒元素富集地区,其涵盖面之广,品质之优,在全国也属罕见。硒是人体必需元素,有“抗癌之王”之称。经四川省茶叶研究所、四川省农畜产品质量监督检验所论证,我市茶叶硒含量在0.26ug/g—0.6ug/g之间,处于植物生长和人体吸收的最佳状态。南江大叶种茶品质优良,内含成分丰富,茶叶的水浸出物、氨基酸、茶多酚等多项指标都高于国家标准,适宜于深度开发。

 

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